Mina Cheese 美娜甜心烘焙坊

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很多愛吃甜點的人有時候也會想在家裡動手做做看，美娜也是這樣～心血來潮就想烤個蛋糕餅乾，不過美娜手很笨所以常常失敗，所以特別請教了專家，找到幾個簡易甜點食譜，是連美娜這樣手殘的人都可以成功的簡易甜點食譜喔～大家快抄筆記！

簡易甜點食譜推薦1：英式烤布丁

簡易甜點食譜材料：蜂蜜蛋糕200g、冰鮮奶290ml、全蛋1顆、葡萄乾適量

簡易甜點食譜作法1：將蜂蜜蛋糕切小塊備用

簡易甜點食譜作法2：將蛋打散後加入冰鮮奶拌勻，接著加入蛋糕塊稍微拌一下

簡易甜點食譜作法3：倒入焗烤盤中，烤箱175度烤約35分鐘至表面金黃，有點膨脹，取出後上方灑上葡萄乾即可

簡易甜點食譜推薦2：熔岩蛋糕

簡易甜點食譜材料：巧克力150g、無鹽奶油110g、糖180ml、雞蛋4顆、中筋麵粉120g、香草精1小匙

簡易甜點食譜作法1：巧克力和奶油隔水加熱至完全融化

簡易甜點食譜作法2：將蛋打散後依序加入糖、香草精、巧克力液、中筋麵粉攪拌均勻

簡易甜點食譜作法3：將麵糊倒入小烤杯中，大約八分滿就好

簡易甜點食譜作法4：烤箱220度烤10分鐘，到表面微凸即可

簡易甜點食譜推薦3：超簡單蘋果派

簡易甜點食譜材料：蛋黃2顆、奶油140g、水50ml、中筋麵粉200g、蘋果2顆、檸檬1/2顆、砂糖20g、麥芽糖25ml

簡易甜點食譜作法1：先將麵粉過篩，將奶油切小塊後加入麵粉中

簡易甜點食譜作法2：用壓的方式，慢慢把麵粉和奶油塊均勻混合

簡易甜點食譜作法3：蛋黃先跟水一起打散，接著分三次加入麵團中，等蛋液水都被麵團吸收後就可以倒在保鮮膜上

簡易甜點食譜作法4：用桿麵棍將麵團桿平、折疊、再桿平，直到麵團變成淡黃色

簡易甜點食譜作法5：在烤模上抹奶油後鋪上派皮，用叉子在派皮上叉一些小洞備用

簡易甜點食譜作法6：將蘋果切薄片加入檸檬汁、砂糖和麥芽糖一起熬煮至需要的稠度即可

簡易甜點食譜作法7：把煮好的蘋果餡放入派皮中，將剩下的派皮切成條狀，交錯在上方

簡易甜點食譜作法8：放入烤箱以200度烤20～25分鐘即可

這三個簡易甜點食譜美娜都有親自實驗過喔～成功率超過九成，真的可以稱上是手殘也能做的簡易甜點食譜了～如果閒麻煩或沒時間做的話，還是直接來美娜甜心吃甜點吧～精緻又好吃、cp值破表呢XDDD

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